Familia Domingo
— Rendimiento 2024–2026
Análisis de facturación en valores nominales y reales, deflactados por IPC INDEC. Tres unidades de negocio bajo una misma lectura.
Nominal vs. Real
Con inflación alta, crecer en pesos no alcanza. Lo que importa es cuánto se creció por encima de la inflación.
Base deflactor: IPC INDEC Nacional mensual. Base = enero 2024 = $1.
es el crecimiento real total de las 3 bodegas en 2025 vs 2024
— no el +67.2% nominal.
2024 vs. 2025
Facturación total por unidad
Evolución mensual 2024 vs. 2025
* Domingo Molina no registra datos en Abr–Jun 2024. Cabras de Cafayate sin ventas en esos meses.
Evolución de cada proyecto · Ene 2024 → Abr 2026
Facturación mensual continua · 28 meses
Ene 2024 → Abr 2026 por proyecto
* Domingo Molina sin datos Abr–Jun 2024. Abr-2026 deflactor estimado.
Primer cuatrimestre 2026 vs. 2025
Facturación nominal mes a mes — Ene a Abr
* Abr-2026: IPC estimado ~2.4% (INDEC publica el 14/05/2026). Valores reales aproximados.
Ticket promedio por visita
Evolución ticket real mensual — 2024 vs 2025
Ticket nominal por visita — 2026 (Ene–Abr)
| Mes | 2025 | 2026 | Var |
|---|---|---|---|
| Ene | $20.470 | $32.884 | +60.6% |
| Feb | $21.894 | $39.605 | +80.9% |
| Mar | $23.547 | $52.542 | +123.1% |
| Abr | $25.436 | $59.055 | +132.2% |
| Mes | 2025 | 2026 | Var |
|---|---|---|---|
| Ene | $73.004 | $91.656 | +25.6% |
| Feb | $66.690 | $114.749 | +72.1% |
| Mar | $57.860 | $109.232 | +88.8% |
| Abr | $67.740 | $183.444 | +170.8% |
| Mes | 2026 | Visitas |
|---|---|---|
| Ene | $27.089 | 513 |
| Feb | $31.752 | 393 |
| Mar | $35.690 | 276 |
| Abr | $37.096 | 332 |
Lectura honesta · datos por delante
Este informe presenta el rendimiento real de las tres unidades de Familia Domingo, despojado del efecto inflacionario, para que las decisiones se tomen sobre crecimiento genuino.