Enfoque Comercial
Análisis comercial · Enfoque Comercial

Familia Domingo
— Rendimiento 2024–2026

Análisis de facturación en valores nominales y reales, deflactados por IPC INDEC. Tres unidades de negocio bajo una misma lectura.

Domingo HermanosDomingo MolinaCabras de Cafayate
Período
Ene 2024 – Jul 2026
Informe
Agosto 2026
Preparado para
Familia Domingo
Por
Enfoque Comercial
El lente correcto

Nominal vs. Real

Con inflación alta, crecer en pesos no alcanza. Lo que importa es cuánto se creció por encima de la inflación.

2024
117.7%
inflación anual
2025
31.5%
inflación anual
2024–2026
261.0%
acum. a Jul '26

Base deflactor: IPC INDEC Nacional mensual. Base = enero 2024 = $1 (Jul 2026 = $3.61).

$100 de enero 2024 equivalen a…
Dic 2024$218
Dic 2025$286
Jul 2026$361
Conclusión clave 2026 (a julio)
+36.5%

es el crecimiento nominal consolidado de Ene–Jul 2026 vs Ene–Jul 2025
$407.4M vs $298.3M.

Resumen anual

2024 vs. 2025

Domingo Hermanos
2024 Nominal
$202.6M
2025 Nominal
$294.0M
2024 Real
$122.6M
2025 Real
$119.4M
Var nominal
+45.1%
Var real
−2.6%
Domingo Molina
2024 Nominal
$35.9M
2025 Nominal
$99.0M
2024 Real
$20.5M
2025 Real
$39.0M
Var nominal
+175.7%
Var real
+90.0%
Cabras de Cafayate
2024 Nominal
$74.6M
2025 Nominal
$131.0M
2024 Real
$45.7M
2025 Real
$52.4M
Var nominal
+75.6%
Var real
+14.5%

Facturación total por unidad

20242025
Detalle mes a mes

Evolución mensual 2024 · 2025 · 2026

202420252026 (Ene–Jul)

* Domingo Molina no registra datos en Abr–Jun 2024. Cabras de Cafayate sin ventas en esos meses.

Rendimiento histórico

Evolución de cada proyecto · Ene 2024 → Jul 2026

Domingo Hermanos
Pico históricoJul '26 · $54.1M
Julio 2026$54.1M
Total Ene–Jul 2026$204.6M
Crecimiento nominal Ene–Jul
+15.8% 2025→2026
Domingo Molina
Pico históricoJul '26 · $30.5M
Julio 2026$30.5M
Total Ene–Jul 2026$104.3M
Crecimiento nominal Ene–Jul
+128.7% 2025→2026
Cabras de Cafayate
Pico históricoJul '25 · $31.7M
Julio 2026$29.8M
Total Ene–Jul 2026$98.5M
Crecimiento nominal Ene–Jul
+29.6% 2025→2026

Facturación mensual continua · 31 meses

Ene 2024 → Jul 2026 por proyecto

Domingo HermanosDomingo MolinaCabras de CafayateLas bandas delimitan cada año

* Domingo Molina sin datos Abr–Jun 2024. Deflactor IPC INDEC ajustado a Jul 2026.

Actualización

Acumulado 2026 · Ene–Jul 2026 vs. 2025

Domingo Hermanos
Ene–Jul 2026 Nominal
$204.6M
vs 2025 nom ($176.7M)
+15.8%
Domingo Molina
Ene–Jul 2026 Nominal
$104.3M
vs 2025 nom ($45.6M)
+128.7%
Cabras de Cafayate
Ene–Jul 2026 Nominal
$98.5M
vs 2025 nom ($76.0M)
+29.6%

Facturación nominal mes a mes — Ene a Jul

20252026

* Datos al 31 de julio 2026. Comparación nominal contra los mismos meses de 2025.

Calidad de venta

Ticket promedio y tráfico · 2026 (Ene–Jul)

Domingo Hermanos — Ticket promedio Jul 2026 vs 2025
Julio 2025
$33.679
Julio 2026
$57.885
+71.9% nominal
Domingo Molina — Ticket promedio Jul 2026 vs 2025
Julio 2025
$108.455
Julio 2026
$130.524
+20.4% nominal

Tráfico mensual — visitas / turistas

2024 · 2025 · 2026 (Ene–Jul)

202420252026 (Ene–Jul)

* Domingo Molina sin registro de visitas en Abr–Jun 2024.

Evolución ticket mensual — 2024 · 2025 y 2026

202420252026 (Ene–Jul)

Ticket nominal por visita — 2026 completo (Ene–Jul)

Domingo Hermanos
Mes20252026VarVisitas
Ene$20.470$32.885+60.6%1.093
Feb$21.894$39.605+80.9%1.710
Mar$23.547$52.541+123.1%840
Abr$25.436$46.793+83.9%713
May$29.359$55.331+88.5%627
Jun$32.236$52.002+61.3%435
Jul$33.679$57.885+71.9%1.708
Domingo Molina
Mes20252026VarVisitas
Ene$73.004$91.656+25.6%239
Feb$66.690$114.749+72.1%196
Mar$57.860$109.233+88.8%235
Abr$67.740$183.444+170.8%203
May$79.181$112.109+41.6%260
Jun$59.333$167.357+182.1%266
Jul$108.455$130.524+20.4%572
Cabras de Cafayate
Mes20252026VarVisitas
Ene$19.851$27.088+36.5%1.576
Feb$19.500$31.754+62.8%1.107
Mar$28.139$35.690+26.8%875
Abr$17.846$37.096+107.9%848
May$24.111$38.607+60.1%769
Jun$17.500$40.959+134.1%562
Jul$11.209$32.738+192.1%2.097

Lectura honesta · datos por delante

Este informe presenta el rendimiento real de las tres unidades de Familia Domingo, despojado del efecto inflacionario, para que las decisiones se tomen sobre crecimiento genuino.

Enfoque Comercial
Equipo Enfoque ComercialAgosto 2026 · Datos al 31 de julio 2026
Elaborado por Enfoque Comercial · Agosto 2026 · Uso confidencial — Familia Domingo